Safran en pistils
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Belgique, Wasseiges
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Caractéristiques techniques
- Type d'épicesSafran
la description
Choisissez votre safran en stigmates plutôt qu'en poudre et faîtes-le bien infuser, on ne le dira jamais assez.
Tout le secret vient de l'infusion, que ce soit dans l'eau, la crème, le lait, le fumet de poisson, les fonds de viandes
Mais surtout, n'hésitez pas à adapter vos propres recettes en y intégrant le safran.
Tout le secret vient de l'infusion, que ce soit dans l'eau, la crème, le lait, le fumet de poisson, les fonds de viandes
Mais surtout, n'hésitez pas à adapter vos propres recettes en y intégrant le safran.
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Safran en pistils
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