Lard de jambon (salé au sec)
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Belgique, Alken
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Morceau de viande: Lard de jambon de porc, découenné mais avec une couche de lard.
Description: Cette pointe salée au sec offre un goût très doux.
Poids: +/- 1,5 Kg.
Description: Cette pointe salée au sec offre un goût très doux.
Poids: +/- 1,5 Kg.
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