Gefrorener Makrelenfisch zum Verkauf/Stöcker/Tilapia/Gefrorener Fisch
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Gefrorener Makrelenfisch zum Verkauf/Stöcker/Tilapia/Gefrorener Fisch
Makrele, wissenschaftlich bekannt als Rastrelliger Kanagurta, ist ein beliebter Fisch, der im Indischen Ozean und den umliegenden Meeren, insbesondere im Indopazifik, vorkommt. Aufgrund ihrer Häufigkeit und weiten Verbreitung ist sie eine der kommerziell wichtigsten Makrelenarten
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Hier ist eine detaillierte Beschreibung der indischen Makrele:
Aussehen: Indische Makrelen haben typischerweise einen länglichen, stromlinienförmigen Körper mit einem leicht gegabelten Schwanz. Sie sind bekannt für ihren schillernden blaugrünen Rücken, die silberweißen Unterbäuche und die markanten wellenförmigen schwarzen Linien oder Flecken entlang des Oberkörpers.
Größe: Im Allgemeinen handelt es sich um kleine bis mittelgroße Fische mit einer Länge von etwa 20 bis 35 Zentimetern (8 bis 14 Zoll), obwohl einige Exemplare auch größer werden können.
Lebensraum: Indische Makrelen sind pelagische Fische, das heißt, sie leben in den oberen Schichten des offenen Ozeans. Man findet sie häufig in Küstengewässern, küstennahen Gebieten und in der Nähe von Riffen, kann sich aber auch in tiefere Gewässer vorwagen.
Ernährung: Als fleischfressender Fisch ernährt sich die Indische Makrele hauptsächlich von kleineren Fischen, Krebstieren und Plankton. Verhalten: Sie sind für ihre schnelle Schwimmfähigkeit bekannt und bewegen sich oft in Schwärmen nahe der Wasseroberfläche. Diese Schulen können aus Tausenden von Einzelpersonen bestehen.
Fortpflanzung: Indische Makrelen vermehren sich durch Laichen, wobei die Weibchen Eier in die Wassersäule abgeben und die Männchen gleichzeitig Spermien freisetzen, um sie zu befruchten. Das Laichen findet typischerweise in wärmeren Gewässern statt.
Kommerzielle Bedeutung: Indische Makrelen werden in vielen Küchen wegen ihres festen, aromatischen Fleisches hoch geschätzt. Es wird frisch, gefroren, geräuchert oder getrocknet verzehrt und ist ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen indischen, südostasiatischen und nahöstlichen Gerichten.