Four multifunctioncompact avec fonction vapeur

Cet appareil encastrable compact combine toutes les fonctions d'un four multifonction avec celles d'un four à vapeur. Il propose six fonctions de cuisson : cuisson professionnelle, air chaud, vapeur, faible température, combinaison air chaud et vapeur, et cuisson régénérative. Avec cette dernière fonction, la vapeur condensée assure un chauffage constant et parfait de la nourriture. Cet appareil propose en outre pas moins de 50 recettes préprogrammées composées par des cuisiniers professionnels. Ce four à commande tactile est équipé d'une serrure de sécurité, d'un ventilateur de refroidissement, d'un thermostat à contrôle électronique et d'une commande LED électronique avec illustration de la fonction et de la température. La capacité nette du four est de 27 litres. Cet appareil est équipé de quelques accessoires standard, comme une sonde à viande, des plateaux en verre de sécurité ou encore deux plaques de cuisson perforées en inox avec glissières amovibles. Ce four est en outre un appareil économique : il fait partie de la classe énergétique A et assure donc une consommation efficace.