Clémentines confites enrobées de chocolat noir

Morceaux gourmands de Clémentine confites à cœur avec une pointe de vanille. Le tout est recouvert d'un chocolat noir amer de Madagascar, sélectionné et torréfié par la maison.

• Caractéristiques gustatives :
  Une fois confites dans notre atelier, les clémentines prennent des saveurs d'agrume qui feront penser aux saveurs du Yuzu (fruit japonais). On note une pointe de fruits rouges caractéristique du chocolat de Madagascar qui leur donne un côté très gourmand
• Type de fève de cacao :
  Trinitario
• Pourcentage de cacao : 72%