Chocolat Piments doux
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Belgique, Bruxelles
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(Chocolat Noir 70 - 50g - 13cm x 13 cm)
Piment (Capsicum) : originaire d'Amérique latine et fruit d'une culture ancestrale, il était, avec le cacao, la base d'un breuvage prisé par les Aztèques pour ses vertus revigorantes. Laurent Gerbaud a élaboré avec le piment d'Espelette (A.O.C.), le piment du Mexique et le poivre blanc une saveur légèrement piquante et intensément parfumée. La rencontre avec le chocolat procure une agréable sensation de chaleur et préserve les palais délicats.
Conseil de dégustation : brisez un petit carré, laissez-vous caresser par le chocolat et surprendre par le piquant léger.
Ingrédients : chocolat noir amer 70% cacao min. (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne), piment d'Espelette (A.O.C.), piment du Mexique, poivre blanc. Épices (3%) - chocolat (97%). Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Peut contenir des traces de fruits secs, de noix et de protéines de lait.
Piment (Capsicum) : originaire d'Amérique latine et fruit d'une culture ancestrale, il était, avec le cacao, la base d'un breuvage prisé par les Aztèques pour ses vertus revigorantes. Laurent Gerbaud a élaboré avec le piment d'Espelette (A.O.C.), le piment du Mexique et le poivre blanc une saveur légèrement piquante et intensément parfumée. La rencontre avec le chocolat procure une agréable sensation de chaleur et préserve les palais délicats.
Conseil de dégustation : brisez un petit carré, laissez-vous caresser par le chocolat et surprendre par le piquant léger.
Ingrédients : chocolat noir amer 70% cacao min. (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne), piment d'Espelette (A.O.C.), piment du Mexique, poivre blanc. Épices (3%) - chocolat (97%). Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Peut contenir des traces de fruits secs, de noix et de protéines de lait.
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