Chocolat Gingembre Noir 73

Le gingembre est un peu l'ingrédient-surprise permettant de surprendre nos papilles, souvenons-nous de la tablette de chocolat Ethiquable République Dominicaine Lait Sésame Gingembre, cette racine piquait amoureusement notre langue. NewTree s'y essaye donc et avec succès : la racine de gingembre est parsemée dans le chocolat noir d'une manière très fine, ainsi l'on ressent son goût subtil, et le piquant n'est là que pour titiller notre envie. Le chocolat noir à 73 est fort, mais reste plutôt froid et sec.