Bovins
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cheptel composé de "Blondes d'Aquitaine". Il s'agit d'une race de bovin particulièrement résistante (nécessite peu de soins vétérinaires, mise bas naturelle sans césarienne,…) et d'un caractère relativement calme, ce qui facilite une relation amicale entre l'agriculteur et les animaux. Pas de traite de lait, les veaux restent aux pis. L'objectif de l'élevage est la production de viande. Les jeunes taurillons sont abattus entre 18 et 24 mois et vendus au détail à la ferme dans notre boucherie.
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