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- toutes les origines de beurre en conformité avec les classes nationales de qualité (Extra Qualité, …)
- crème acide / crème douce ; salé / non salé
- pour chaque application industrielle : beurre d'hiver, beurre d'été, ...
- beurre bio (biologique)
- beurre kasher
- sur demande : avec l'addition de carotène
- beurres de sérum
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