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    Attendrisseur Ross

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    ID: 2518: 23235
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    Belgique, Deerlijk
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    Depuis 1968 Ross construit des attendrisseurs qui font la viande plus tendre. Les lames d'acier inoxydable produisent 32 incisions par pouce carré (modèle de « T-forme ») unique dans des produits de viande sans os ou avec os et pour pour séparer nerfs, le tissu conjonctif, et fibre de muscle.
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    Attendrisseur Ross
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